TY - BOOK AU - Prescott,Samuel C. AU - Dunn,Cecil Gordon TI - Microbiología industrial CY - Madrid PB - Aguilar KW - Levadura KW - Proteinas Unicelulares KW - Bacterias KW - Moho KW - Vinos KW - Cervezas KW - Microbiología KW - Madera KW - Biotecnología KW - Microorganismos KW - Fermentacion ER -