TY  - BOOK
AU  - Hulland,E.D.
AU  - Herson,A.C.
TI  - Conservas alimenticias : fundamentos técnicos-microbiológicos (Baumgartner)
PY  - 1959///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Conservas Alimenticias
KW  - Bacterias
KW  - Levadura
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KW  - Sal
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