Contiene: Economía de la producción cerealista en el mundo, la CEE y en España; aspectos morfológicos, fisiológicos y ecológicos de los cereales y la tecnología de su producción.
84-7114-324-0
Cereales Trigo Cebada Centeno Maiz Sorgos Arroz Fitomejoramiento Almacenamiento Conservación Alimentos Tecnologia de los Alimentos Cultivo Composicion Utilizacion Enfermedades