TY - BOOK AU - Montoya,Alfredo Juan TI - La ganadería y la industria de salazón de carnes en el período 1810-1862 PY - 1971/// CY - Buenos Aires PB - El Coloquio KW - Argentina KW - Siglo XIX KW - Historia Ganadera KW - Ganaderia KW - Industria de la Carne ER -