México.dirección General de Educación Pública, Sep creator Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Fao text mx 1984 monographic spa 115 páginas Basado en la Obra deGaetano Paltrinieri y Marco R. Meyer Composicion Quimica Elaboracion de Alimentos Conservacion de Alimentos Carne Conservación Embutidos Productos Enlatados AR-ReUNN 260701 20260702143500.0 136414 spa