TY  - BOOK
AU  - Branwart,George J.
TI  - MicrobiologÃ­a bÃ¡sica de los alimentos
SN  - 84-7290-032-0
PY  - 1982///
CY  - Barcelona
PB  - Ediciones Bellaterra
KW  - MicrobiologÃ­a
KW  - Alimentos
KW  - Microorganismos
KW  - Enfermedades
ER  -