TY - BOOK AU - Achata Paiva,Adolfo AU - Fano Rodriguez,Hugo AU - Goyas,Hugo AU - Chiang,Olga AU - Andrade,Marissa TI - El camote (Batata) en el sistema alimentario del Perú : el caso del Valle de Cañete PY - 1990/// CY - Lima PB - Instituto de Investigación Agraria y Agroindustrial; Centro Internacional de la Papa KW - Batata KW - Producción KW - Comercialización KW - Valor Nutritivo KW - Alimentación de los Animales KW - Peru ER -