@book{134798,
	author = {Achata Paiva, Adolfo and Fano Rodriguez, Hugo},
	title = {El camote (Batata) en el sistema alimentario del Perú : el caso del Valle de Cañete},
	publisher = {Instituto de Investigación Agraria y Agroindustrial; Centro Internacional de la Papa},
	year = {1990},
	address = {Lima}
}