Bailey, Alton Eduard <br/><br/>
Aceites y grasas industriales 

 - 2a ed. 
 - 741 páginas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aceites<br/>Grasas<br/>Procesamiento<br/>Composicion Quimica<br/>Propiedades Fisicas<br/>Valor Nutritivo<br/>Jabon<br/>Usos