00539nam a2200217 a 4500 AR-ReUNN 20260702143305.0 260701s1953 sp |||||||||||||||||spa Monvoisín, A. 63835 Conservación por el frío Barcelona Reverté 1953 579 páginas Alimentos 545 Microbiología 6031 Quimica 6152 Conservación 6782 Frio 63836 LIB (CIB)109187 134709 0 0 0 1 CIB CIB GEN 2009-03-23 0 641.78 M734 ej.1 16.25-003719 LIB 134709 134709 AR-ReUNN spa AR-ReUNN aacr2 0 0 0 1 CIB CIB GEN 2009-03-23 0 641.78 M734 ej.1 16.25-003719 LIB