Curso para Graduados sobre la Calidad de la Papa <br/><br/>
Calidad de la papa Solanum tuberosum L., como materia prima para la industria : curso para graduados 

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<br/><br/> Nota :Papa  Solanum tuberosum L. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Papa<br/>Variedades<br/>Calidad<br/>Industrialización<br/>Tuberculo<br/>Dormicion<br/>Contenido de Materia Seca<br/>Almacenamiento<br/>Pardeamiento Enzimatico<br/>Pectinas