@book{134606,
	author = {Curso para Graduados sobre la Calidad de la Papa},
	title = {Calidad de la papa Solanum tuberosum L., como materia prima para la industria : curso para graduados},
	publisher = {Subsecretaria de Ciencia y Tecnología. Ministerio de Cultura y Educación},
	year = {1982},
	address = {Buenos Aires},
	note = {Nota :Papa  Solanum tuberosum L.}
}