@book{134216,
	author = {Reunión de Comité Mixto Fao/oiea/oms de Expertos},
	title = {La comestibilidad de los alimentos irradiados : informe de un Comité FAO/OIEA/OMS de Expestos},
	publisher = {Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación; Organización Mundial de la Salud},
	year = {1977},
	series = {Colección FAO : Alimentación y Nutrición},
	address = {Roma}
}