@book{133831,
	author = {Pescio, Fernando},
	title = {Producción de harinas y subproductos de trigo},
	publisher = {Argentina. Ministerio de Economía y Servicios Públicos de la Nación; Subsecretaría de Producción Agropecuaria y Mercados. Dirección Nacional de Producción Agropecuaria},
	year = {1994},
	series = {Serie Integración Vertical},
	address = {Buenos Aires}
}