TY - BOOK AU - Instituto Argentino de Racionalización de Materiales,Iram TI - Leche y productos lacteos : método de referencia para la determincación indirecta de la actividad de la fosfatasa PY - 1988/// CY - Buenos Aires PB - Instituto Argentino de Racionalización de Materiales KW - Normas Iram KW - Productos Lacteos N1 - Corresponde a la revisión parcial de la norma IRAM 14061/70 ER -