By Vásquez, Eduardo.
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251 páginas

Place hold on Ensayos sobre la dialéctica : estudios sobre la dialéctica en Hegel y Marx

By Boucher, Francois.
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413 páginas 23 x 17 cm.
978-607-401-502-7

Place hold on De la leche al queso : queserías rurales en América Latina

By Marx, Karl Heinrich.
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218 páginas

Place hold on Diferencia entre la filosofía de la naturaleza, según Demócrito y según Epicuro

By Acuña, María de los Angeles.
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79 páginas , Trabajo final para la Especialización en Análisis de alimentos

Place hold on Control de calidad para quesos de pasta semidura en comercios de la región del NEA

By O'Connor, Charles B..
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43 páginas 30 x 21 cm.
92-9053-273-4

Place hold on Traditional cheesemaking manual

By Franquel, Aída.
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107 páginas 950-24-0298-8

Place hold on Industrialización casera del queso / Ing. Agr. Aída M. Franquel

By Cardozo, Marina Cecilia.
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213 páginas , Tesis para optar el grado de doctor en la Universidad Nacional del Nordeste en la especialidad de Biología

Place hold on Flora de levaduras en quesos artesanales de Corrientes : su actividad bioquímica y su interacción con bacterias de starters

By O'Connor, Charles B..
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119 páginas 92-9146-000-1

Place hold on Rural dairy technology

By México.dirección General de Educación Pública, Sep.
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122 páginas

Place hold on Elaboración de productos lácteos

By Hotel and Catering Advisory Committee.
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26 páginas

Place hold on Report : on design requirements for food storage equipment

By Veisseyre, Roger.
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629 páginas 84-200-0458-8

Place hold on Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche / Dr. Roger Veisseyre

By Amiot, J..
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547 páginas 84-200-0713-7

Place hold on Ciencia y tecnología de la leche : principios y aplicaciones

By Patiño, Exequiel María.
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273 páginas 978-987-619-118-0

Place hold on Bubalinocultura de las Américas