By Aa, Rudolf Von Der.
.
151 páginas

Place hold on Higiene veterinaria moderna / Rudolf von der Aa, (1913-...)

By Kuklinski, Claudia.
.
410 páginas 24 x 17 cm.
84-282-1330-5

Place hold on Nutrición y bromatología

By Flores Menéndez, Jorge Alberto.
.
683 páginas

Place hold on Bromatología animal

By Instituto Nacional de Farmacologia y Bromatologia, Infyb.
, -Existencias: 1978 no.1; 1979 vol. 2-7, no. 2-20

Place hold on Revista INFYB : Instituto Nacional de Farmacologia y Bromatologia

By Pearson, D..
.
331 páginas 84-200-0006-X

Place hold on Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos

By Valenciano, Ovidio a..
.
881 páginas

Place hold on Guía práctica de análisis bromatológicos

By Wilson, Andrew.
.
203 páginas

Place hold on Inspección práctica de la carne

By Polledo, Juan José Francisco.
.
154 páginas , Contiene: Razones para una nueva Seguridad Alimentaria (SA) -- Los problemas de Seguridad Alimentaria -- La valoración económica de la Seguridad Alimentaria -- Estrategias para la SA : 1-control de proveedores -- 2-los procesos propios -- 3-sistemas de autocontrol y de evaluación del producto final -- 4-los elementos periféricos -- Las crisis de SA 84-8476-081-2

Place hold on Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva / Juan José Francisco Polledo

By Montes, Adolfo Leandro.
.
728 páginas

Place hold on Bromatologia

By Martínez Conde, J. Martín.
.
432 páginas 84-7003-206-2

Place hold on Guía del inspector veterinario titular : bromatología sanitaria

By García Diez, Antonio José.
.
6 páginas

Place hold on Extracción y gestión de MERs en mataderos y otros residuos : 1ra. Parte / A. J. García Diez

By Montes, Adolfo Leandro.
.
314 páginas

Place hold on Curso de bromatología

By Davicino, Rubén a..
.
176 páginas 950-665-043-8

Place hold on Bromatología y reglamento bromatológico municipal

By Sanz Egaña, Césareo.
.
1080 páginas , Contiene : La inspección veterinaria de los alimentos -- La inspección veterinaria en los mercados -- La inspección veterinaria en las vaquerias

Place hold on La inspección veterinaria en los mataderos, mercados y vaquerías

By Noskowa, G. L..
.
111 páginas 84-200-0419-7

Place hold on Microbiología de las carnes conservadas por el frio

By International Commission on Microbiological Specifications for Foods, Icmsf.
.
606 páginas 84-200-0854-0

Place hold on Microorganismos de los alimentos

By Jay, James M..
.
491 páginas 84-200-0482-0

Place hold on Microbiología moderna de los alimentos

By Bertolini, Giulio.

Place hold on Ispezione delle carni : igiene generale

By Cámara de Empresas de Saneamiento Ambiental de Rosario, Caesar.
.
3 páginas

Place hold on Prensa : salud / Cámara de Empresas de Saneamiento Ambiental de Rosario

By Jojot, Jeremias Rúben.
.
12 páginas

Place hold on Análisis bacteriológico del agua para uso en la industria frigorífica . Exigencias, reglamentación nacional y de la UE / Jeremias Rúben Jojot; Juan Pablo Leguizamón; Oscar Ricardo Arzú

By Fehlhaber, Karsten.
.
669 páginas 84-200-0779-X

Place hold on Higiene veterinaria de los alimentos

By Braier, Bernardo.

Place hold on Bromatología

By Instituto Adolfo Lutz.
.
751 páginas 950-656-004-8

Place hold on Métodos de análises bromatológicas : análisis químicas / Instituto Adolfo Lutz

By Lerena, César Augusto.
.
7 páginas

Place hold on La elaboración del pan común y especial / César Augusto Lerena

By Argentina. Ministerio de Bienestar Social, Mbs.

Place hold on Manual del curso regional de técnicas en saneamiento

By Brogna, Oscar Alberto.
.
6 páginas

Place hold on Síndrome urémico hemolítico / Oscar Alberto Brogna ; Angela González Gentile

By Perna, Roberto.
.
1 páginas

Place hold on Prolapso de útero en bovinos ; sobrevida post-resolución / Roberto Perna

By Argentina. Ministerio de Bienestar Social, Mbs.

Place hold on Manual del curso regional de técnicas en saneamiento

By Arzú, Oscar Ricardo.
.
3 páginas

Place hold on Calidad bromatológica de la carne porcina en el NEA / Oscar Ricardo Arzú

By Marder, Gabriel.
.
481 páginas 950-656-004-8

Place hold on Bromatología : higiene y control de alimentos

By Mayer, Horacio Fermín.
.
481 páginas 950-656-004-8

Place hold on Bromatología : higiene y control de alimentos

By Argentina. Ministerio de Bienestar Social, Mbs.

Place hold on Manual del curso regional de técnicas en saneamiento

By Rennes, J..
.
358 páginas

Place hold on Inspection des viandes de boucherie

By Santa Fé. Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social.
.
337 páginas , Contiene : Texto ordenado y actualizado hasta el año 1962, con todas las modificaciones introducidas hasta la Ley 5530 y Decreto 4051 de fecha 13 de abril de 1962

Place hold on Código bromatológico de la provincia de Santa Fé. Ley 2998

By Argentina. Ministerio de Bienestar Social, Mbs.
.
339 páginas

Place hold on Código alimentario argentino

By Renaut Aquino, J. e..
.
7 páginas

Place hold on Calidad del ensilado de caña de azúcar -Saccharum offcinarum L.- influenciado por la utilización de aditivos para el control de Etanol / C. C. Roa Espíndola ; J. E. Renaut Aquino

By Valenzuela, Karina Mándiza.
.
21 páginas

Place hold on Inspección de rotiserías y restaurants / Karina Mandiza Valenzuela

By Britos, Sergio.
.
52 páginas 978-950-29-1222-6

Place hold on Buenas prácticas para una alimentación saludable de los argentinos / S. Britos, A. Saraví, F. Vilella

By Carrillo, Bernardo J..
.
7 páginas

Place hold on Encefalopatía espongiforme bovina -BSE- situación en la Argentina / Bernardo J. Carrillo

By S. de Caruso, Nenúfar.
.
197 páginas

Place hold on Análisis y control de la leche y derivados

By International Commission on Microbiological Specifications for Foods, Icmsf.
.
593 páginas 84-200-0934-2

Place hold on Microorganismos de los alimentos 6. Ecología microbiana de los productos alimentarios

By Preub, Bodo.
.
219 páginas 84-200-0692-0

Place hold on Fundamentos de la inspección de carnes / Bodo Preub ; Horst Kröll, colab. ; Jaime Esaín Escobar, trad.

By Montes, Adolfo Leandro.
.
532 páginas

Place hold on Bromatologia

By Marchetti, Ginés Alberto.
.
19 páginas

Place hold on Inspección de locales elaboradores y comercios del rubro de productos panificados de la ciudad de Corrientes / Ginés Alberto Marchetti

By Jones, Ana María.
.
24 páginas

Place hold on Cumplimiento de las BPM en comercios de alimentos en la ciudad de Corrientes / Ana Jones

By Polej, Egon Edvin.
.
4 páginas

Place hold on Nódulos linfáticos parietales del miembro pelvico en la inspección veterinaria de los ovinos / E. E. Polej ; J. A. Fernández ; J. M. Resoagli ... (et alt.)

By Peiretti, Hugo Alberto.
.
568 páginas 950-656-004-8

Place hold on Bromatología : higiene y control de alimentos

By Lerena, César Augusto.
.
4 páginas

Place hold on La bromatología y las tecnologías de alimentos en las facultades de veterinaria / C. A. Lerena

By Fernández, Analía Isabel.
.
16 páginas

Place hold on Huevo-proceso analítico para su clasificación sanitaria / Analía Isabel Fernández ; Soledad Miriam Rolón ; Andrea Soledad Vargas ; María Teresa Ayala, dir.

By Mayer, Horacio Fermín.
950-656-005-6

Place hold on Bromatología : higiene y control de alimentos