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Sistemas de tipificación de canales bovinas : consideraciones sobre los sistemas actuales y en desarrollo

90-9039-4234

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Estación y productividad de pollos de extremeña azul en régimen extensivo / A. Muriel Durán

By Muriel Durán, A..
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4 páginas

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Efecto del destete precoz y engorde a corral sobre la calidad de res en corderos / M. A. Slukwa

By Slukwa, Mario Antonio.
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5 páginas

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Metodología para el estudio de la calidad de la canal y de la carne de rumiantes

By Cañeque, V..
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255 páginas 84-7498-479-3

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Carne porcina : aspectos ligados a la producción que afectan la calidad / Lorenzo R. Basso

By Basso, Lorenzo R..
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11 páginas

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Rendimiento a la canal, quinto cuerto y despiece de corderos de raza churra sometidos a distintas estratégias de alimentación / T. Manso Alonso ; A. Ruíz Mantecón ; T. Castro Madrigal

By Manso Alonso, T..
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12 páginas

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Castración de vacas : una alternativa para mejorar los sistemas de engorde / Guillermo Edgardo Ashworth ; Luis Alberto Poloni ; Héctor Fernando Gauna

By Ashworth, Guillermo Eduardo.
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12 páginas

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Evaluación de las contusiones y del pH en canales bovinas en un matadero de la provincia de Santa Fe / N. Tuninetti ; L. Blainq ; J. L. Otero

By Tuninetti, N..
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10 páginas

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Efecto de la castración en terneros; rendimiento productivos y calidad de la canal y la carne [PDF]

By Mach, N..
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7 páginas , www.produccion-animal.com.ar

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Desempeño de corderos corriedale y cruza faenados a los 5 meses de edad : 3 : características de la canal / G. Garibotto ; G. Bianchi ; V. Caravia ... [et al.]

By Garibotto, G..
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6 páginas

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Jabalíes cruza en Argentina : crecimiento, conversión alimenticia y reses / J. N. Ciluzzo ; C. M. Vieites ; C. P. Basso ... [et al.]

By Ciluzzo, J. N..
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5 páginas

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Quality perception of light lamb carcass / A. Cunhal Sendim ; J. Albiac Murillo ; R. Delfa Belenguer ... [et al.]

By Cunhal Sendim, A..
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10 páginas

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Evaluación de parámetros productivos en porcinos faenados con diferentes pesos / I. Rodriguez ; A. Leiva ; D. González ...[et al.]

By Rodríguez, I..
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5 páginas

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Response of rabbits to cereal by-products as energy sources in diets / O. J. Uko ; A. M. Ataja ; H. B. Tanko

By Uko, O. J..
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10 páginas

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Inspección post-mortem [PDF] / FAO ; OMS

By Fao.
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13 páginas

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Condiciones microbiológicas en el proceso de sacrificio en un rastro municipal del estado de Hidalgo, México / Sagrario Hernández San Juan ; Armida Zúñiga Estrada ; Iraís Sánchez Ortega ...[et al.]

By Hernández San Juan, Sagrario.
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9 páginas

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Efecto del peso de sacrificio sobre la calidad de la canal de corderos cruzas F2 Corriedale x Texel / C. González ...[et al.]

By González, Carlos a..
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7 páginas

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Comparación del rendimiento de la canal en cabras y cabritos en el oeste formoseño [PDF] / Fanny Evelín Liborsi

By Liborsi, Fanny Evelín.
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14 páginas

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Efecto del SNP 3702G>A del gen IGF2 sobre caracteres de crecimiento, canal, físicos-químicos y sensoriales de la calidad de carne en cerdos de la raza Landrace / V. B. Fassa ; T. R. Carden ; P. R. Goenaga ...[et al.]

By Fassa, V. B..
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7 páginas

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Parámetros de calidad de la carne de cerdo : ph y conductividades eléctricas : parte 2 / A. Echevarría ; R. Davicino ; R. Liboá ...[et al.]

By Echeverría, A..
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6 páginas

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Enciclopedia de la carne

By Sanz Egaña, Césareo.
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523 páginas , Contiene: Historia del alimento carne -- Producción -- Comercio de la carne -- Industrias de la carne -- Higiene de la carne y sus productos

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Enciclopedia de la carne

By Sanz Egaña, Césareo.
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1086 páginas , Contiene: Historia del alimento carne -- Producción -- Comercio de la carne -- Industrias de la carne -- Higiene de la carne y sus productos

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Enciclopedia de la carne

By Sanz Egaña, Césareo.
, Contiene: Historia del alimento carne -- Producción -- Comercio de la carne -- Industrias de la carne -- Higiene de la carne y sus productos

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Producción animal

By Asociación Argentina de Producción Animal, Aapa.

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Rendimiento de la canal y composición química de la carne de los peces del Río Paraná en la localidad de Ita Ibaté, Corrientes [PDF] / Pablo Ezequiel Wegrzyn

By Wegrzyn, Pablo Ezequiel.
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13 páginas

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