Bibliotecas de la UNNE Search for 'an:5742'

Reactividad e interacciones intramolecualares en Procianidina A y B. Estudio conformacional y electrónico

By Bentz, Erika Natalia.
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354 páginas , Tesis presentada para obtener el título de Doctor en Ciencias Químicas de la Universidad Nacional del Nordeste.

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Oxidación lipídica en sistemas modelos. Estudio de las posibilidades de aplicación de antioxidantes naturales a productos cárnicos cocidos

By Judis, Maria Alicia.
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162 páginas , Tesis presentada para optar por el grado académico de Doctor de la Universidad Nacional del Nordeste especialidad Química

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Vino y salud : síntesis del estudio "vinos argentinos, salud y calidad de vida"

By Fraga, César G..
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37 páginas

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