By Daubenmire, R. F..
.
x, 422 p. :

Place hold on Plants and environment : a textbook of plant autecology

By Chela, Pablo.
.
2 páginas

Place hold on Cerca de los cien / Pablo Chela

By Sobrino, Encarnación.
.
209 p. 950-582-249-X

Place hold on De la investigación interdisciplinaria a la acción participativa : trabajo familiar y niveles de conciencia en el medio rural

By Gorostiaga, Eduardo H..
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2 páginas

Place hold on Obtención de leche de calidad : rutina del ordeño mecánico / Eduardo A. Gorostiaga

By Ferrari, Horacio C..
.
187 páginas , Nota : Prólogo L. Dagnino Pastore

Place hold on La industria lechera en la economía agraria argentina

By Asociación Provincial de la Industria Lechera, Apil.
.
2 páginas

Place hold on Suplemento lechero N 16 : informe de la Asociación Provincial de la Industria Lechera APIL / Asociación Provincial de la Industria Lechera

By Colombres, Mercedes.
.
2 páginas , Fuente: www.lanacion.com.ar

Place hold on Suplemento lechero : la presión del tío Guillermo / Mercedes Colombres

By Depetris de Guiguet, Edith.
.
99 páginas

Place hold on Situación y desafíos del cooperativismo lechero argentino

By Messner, Emilio.
.
166 páginas , Cátedra del Dr. Peireti

Place hold on El examen de la leche / Emilio Messner

By Ponce Ceballos, Pastor.
.
2 páginas

Place hold on Síndrome de leche anormal : un problema emergente de la lechería / Pastor Ponce Ceballo

By Lerena, César Augusto.
.
7 páginas

Place hold on Producción e industrialización de la leche fluida / César Augusto Lerena

By Marca Líquida Agropecuaria.
.
3 páginas , Curso Regional de Producción Lechera- PRODELE

Place hold on Suplemento lechero : tecnología de ordeño : el enfriado de la leche en el tambo / Marca Líquida Agropecuaria

By Revelli, G. R..
.
12 páginas

Place hold on Estudio y evolución de la calidad de leche cruda en tambos de la zona noroeste de Santa Fe y sur de Santiago del Estero, Argentina -1993-2009- / G. R. Revelli ; O. A. Sbodio ; E. J. Tercero

By Marca Líquida Agropecuaria.
.
2 páginas , Fuente: FEPALE Noticias, Abril 1995

Place hold on Suplemento lechero : el sector lechero en Australia / Marca Líquida Agropecuaria

By Terán, Juan Cruz.
.
3 páginas

Place hold on Los números del tambo y la leche / Juan Cruz Terán

By Harschel, Federico J..
.
357 páginas

Place hold on Cambio tecnológico en una industria de capitales nacionales; el caso de la industria lechera

By Vera, Milba.

Place hold on Mejoran el contenido de sólidos útiles de la leche / Milba Vera

By Nimo, Mercedes B..
.
36 páginas

Place hold on Reconversión de la empresa agropecuaria : integración vertical en lácteas, alternativas de producción, industrialización y venta de dulce de leche

By Ensminger, M. e..
.
567 páginas

Place hold on Producción bovina para leche

By Mulvany, Julio L..
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215 páginas , Contiene: La técnica mantequera -- Descremado de la leche -- Recibo y clasificación de cremas -- Acondicionamiento de cremas para el batido, colado y tipificación -- Desacidificación de cremas ácidas -- Pasterización de la crema -- Maduración de la crema -- Batido de la crema -- Asado y salazón de la manteca -- Moldeado, embalaje y almacenamiento de la manteca -- Limpieza y desinfección de equipos y locales -- Rendimiento industrial -- Clasificación de la manteca -- Defectos más comunes de la manteca -- Composición y valor dietético de la manteca -- Análisis industrial de cremas y manteca

Place hold on La industria de la manteca

By Peiretti, Carlos a..
.
1 páginas

Place hold on El precio de la leche / Carlos A. Peiretti

By Marca Líquida Agropecuaria.
.
3 páginas

Place hold on Suplemento lechero : otra forma de vender la leche / Marca Líquida Agropecuaria

By Santos Moreno, Armando.
.
218 páginas , Contiene: Algunos aspectos de la industria lechera en México -- Características de la leche -- Pasteurización de la leche -- Crema y mantequilla -- Elaboración de quesos 968-24-2221-3

Place hold on Leche y sus derivados / Armando Santos Moreno

By Martínez de Ibarreta, M..
, pp. 109-162

Place hold on El complejo agroindustrial lácteo y el Mercosur : Un enfoque social del cambio técnico en las explotaciones agropecuarias

By Orfila Reynal, A..
.
324 páginas , Contiene : Fuentes de producción -- Características del abastecimietos lácteo a las ciudades -- Centralización como único camino para el control y distribución correcta -- Tratamiento de las leches de gran consumo una tarea imprescindible -- Pasteurización -- Funcionamiento de la usina para pasteurización -- Control de la usina, el laboratorio, los análisis de la leche -- Aspecto comercial de la usina de pasteurización

Place hold on Higienización de la leche / A. Orfila Reynal

By Fao.
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178 páginas , Donación del Dr. Juan Prause

Place hold on Características generales de la economía del queso en algunos paises desarrollados

By Lesser, Alberto R..
.
318 páginas , Contiene: Ubicación, diseño, construcciones de la instalación de ordeño -- Corrales de espera -- Agua, efluentes de la instalación de ordeño -- Fisiología del ordeño -- Descripción del equipo de ordeño, sistema de vacio, de leche, de pulsado -- Clasificación y descripción de los diferentes tipos de equipos de ordeño -- Factores que afectan la velocidad de ordeño -- Lavado, control, mantenimiento de los equipos de ordeño -- Tratamiento y conservación de la leche en el establecimiento -- Mastitis y el equipo de ordeño

Place hold on Instalaciones y equipos de ordeño

By Fleischmann, W..
.
740 páginas

Place hold on Tratado de lecheria

By Nocetti, Marcelo D..
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56 páginas , Trabajo final para optar al título de Ingeniero Agrónomo.

Place hold on La actividad lechera en Goya y su zona de influencia como factor multiplicador de la economía / Marcelo D. Nocetti

By Farrall, Arthur W..
.
443 páginas

Place hold on Ingeniería para la industria lechera / A. W. Farrall

By Renold, Juan Mauricio.
9507864350

Place hold on El complejo lácteo en una década de transformaciones estructurales

By Depetris de Guiguet, Edith.
.
99 páginas , Contiene: Contexto legal y organizativo -- La situación sectorial -- La situación mundial

Place hold on Situación y desafíos del cooperativismo lechero argentino

By Fao.
.
91 páginas

Place hold on Escasez mundial de proteínas : la importancia de los animales

By National Institute for Research in Dairying, Nird.
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548 páginas , Contiene: Historia y desarrollo -- Aspectos físicos y mecánicos básicos -- Descripción y funcionales de los componentes -- Mantenimiento y pruebas mecánicas -- Funcionamiento del órgano durante el ordeño -- Anatomía y fisiología de la ubre -- Rutinas durante el ordeño -- Ordeño y máquina en los galpones y salas de ordeño -- Ordeño mecánico y mastitis -- Limpieza y desinfección en la producción de leche -- La goma y la máquina de ordeñar -- Equipo para enfriamiento de la leche.

Place hold on Ordeño mecánico

By García, Pablo Rodrigo.
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19 páginas

Place hold on Factores que afectan los resultados del control lechero en un tambo del Valle de Lerma, Salta / Pablo Rodrigo García

By Marca Líquida Agropecuaria.
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1 páginas

Place hold on Reclamo por el precio de la leche / Marca Líquida Agropecuaria

By Morelli, L..
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311 páginas , Contiene: Estudio y ensayo de la leche -- Elaboración y venta -- Fabricación de mantecas -- Fabricación de quesos -- Productos derivados de la leche -- Asociaciones lecheras , contabilidad y administración

Place hold on La industria lechera / L. Morelli ; Pedro J. Girona, trad.

By Pozzo, Luis a..
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9 páginas , INTA. Publicación de Extensión No. 2

Place hold on Unidad de producción estacional de leche / Luis A. Pozzo, Valentín Mosnaín, Oscar W. Fader ...[et al.]

By Lesser, Alberto R..
.
318 páginas , Contiene: Ubicación, diseño, construcciones de la instalación de ordeño -- Corrales de espera -- Agua, efluentes de la instalación de ordeño -- Fisiología del ordeño -- Descripción del equipo de ordeño, sistema de vacio, de leche, de pulsado -- Clasificación y descripción de los diferentes tipos de equipos de ordeño -- Factores que afectan la velocidad de ordeño -- Lavado, control, mantenimiento de los equipos de ordeño -- Tratamiento y conservación de la leche en el establecimiento -- Mastitis y el equipo de ordeño

Place hold on Instalaciones y equipos de ordeño / Alberto R. Lesser ; Martín Rodríguez Otaño ; Osvaldo J. Cabona

By Garay, Alejandra.
.
21 páginas

Place hold on Análisis industrial de la leche / Alejandra Alcira Garay ...[et al.]

By Glauber, Claudio e..
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5 páginas

Place hold on Aplicación y utilidad del plan HACCP -análisis de riesgos y control de puntos críticos- en el tambo / Claudio E. Glauber

By Schopflocher, Roberto.
.
181 páginas , Contiene: Aspectos generales -- El campo y sus instalaciones -- Los animales en el tambo -- La alimentación del ganado tambero -- El ordeño -- La leche. su producción e higiene -- Administración y racionalización del tambo

Place hold on El tambo, su organización y manejo

By Ellner, Richard.
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144 páginas , Contiene: Microbiología general -- Microbiología de la leche y productos lácteos -- Analítica microbiológica -- Anexo 84-7978-441-5

Place hold on Microbiología de la lechey de los productos lácteos : preguntas y respuestas / Richard Ellner

By Van Vleck, L. D..
.
583 páginas , Contiene : Introducción -- Secreción lácteo y ordeño -- Producción y selección del ganado vacuno lechero -- Alimentación del ganado vacuno lechero -- Reproducción del ganado vacuno lechero -- Manejo del ganado vacuno lechero 84-200-0381-6

Place hold on Bases científicas de la producción lechera / G. H. Schmidt; L. D. Van Vleck

By Acuña, Antonio.
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16 páginas

Place hold on Lechería subtropical / Antonio Acuña ; Gustavo Coimbra ; Luis Ossola ; Claudio Wuscovi

By Murtagh, Ricardo V..
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206 páginas

Place hold on La explotación del tambo / Ricardo Murtagh

By Galán, Beatriz B..
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v.2, 358 páginas

Place hold on Derecho agrario 2

By National Institute for Research in Dairying, Nird.
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548 páginas , Contiene: Historia y desarrollo -- Aspectos físicos y mecánicos básicos -- Descripción y funcionales de los componentes -- Mantenimiento y pruebas mecánicas -- Funcionamiento del órgano durante el ordeño -- Anatomía y fisiología de la ubre -- Rutinas durante el ordeño -- Ordeño y máquina en los galpones y salas de ordeño -- Ordeño mecánico y mastitis -- Limpieza y desinfección en la producción de leche -- La goma y la máquina de ordeñar -- Equipo para enfriamiento de la leche.

Place hold on Ordeño mecánico

By Diggins, Ronald D..
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324 páginas

Place hold on Vacas, leche y sus derivados

By López González, Antonio.
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135 páginas , Contiene: Generalidades -- La producción -- Características del comercio de leche -- Leches aptas y no aptas -- Pasterización -- El transporte y sus problemas -- Consumo -- La leche como alimento -- La leche como medicamento -- Otros aspectos del problema de la leche -- Legislación -- Inspección sanitaria -- Las razones de un plan Los cap. qur integran esta obra fueron publicados en el mes de octubre de 1935 en la Revista "La Industria Lechera", de Buenos Aires

Place hold on Contribución al estudio del abastecimiento de leche a la ciudad de Buenos Aires / Antonio López González ; Alberto Olivers