By Brothwell, Don.
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283 páginas , Contenido: Introducción. -- Los vertebrados. -- Los invertebrados. -- Azúcares. -- Hongos. -- Cultivo de cereales. -- Los vegetales. -- Frutas y nueces. -- Aceitunas, aceites, hierbas y condimentos. -- Bebidas. -- Dieta y enfermedades. Bibliografía 21 x 16 cm.
0-8018-5740-6

Place hold on Food in antiquity : a survey of the diet of early peoples

By Brothwell, Don.
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248 páginas , Contenido: Introducción. -- Los vertebrados. -- Los invertebrados. -- Azúcares. -- Hongos. -- Cultivo de cereales. -- Los vegetales. -- Frutas y nueces. -- Aceitunas, aceites, hierbas y condimentos. -- Bebidas. -- Dieta y enfermedades. Bibliografía 21 x 16 cm.

Place hold on Food in antiquity : a survey of the diet of early peoples