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Manual para el proceso de productos de la acuicultura : ahumados, patés y otras técnicas / G. Wicki, S. Panné, E. Manca

By Wicki, Gustavo a..
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98 páginas , Desarrollo y estandarización de tecnologías, para la producción de alimentos para peces y de productos pesqueros con añadido de valor.

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Desarrollo de tecnologías para producción del Randia - Rhamdia quelen - / F. Rossi, L. Luchini G. Wicki ...[et al.].

By Rossi, Fernando.
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67 páginas

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Ensayo de producción de policultivo de camarón de agua dulce - Macrobrachi rosenbergii, Palaemonidae - y pacú - Piaractus mesopotámicus, Characidae -

By Wicki, Gustavo a..
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10 páginas , Wicki, G-Dirección de Acuicultura, Subsecretaría de Pesca, Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación. Paseo Colón 982-Anexo Pesca (1063) Buenos Aires.

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