By Nielsen, S. Suzanne.
.
657 páginas 26 x 21 cm.
978-84-200-1114-1

Place hold on Análisis de los alimentos

By Nielsen, S. Suzanne.
.
160 páginas 978-84-200-1059-5

Place hold on Análisis de los alimentos : manual de laboratorio

By Suárez, Ana María.
.
4 páginas

Place hold on Analisis de alimentos mediante microscopía / A. M. Suarez

By Pearson, D..
.
331 páginas 84-200-0006-X

Place hold on Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos

By Winton, Andrew L..
.
999 páginas 22 x 17 cm.

Place hold on The analysis of foods

By Osborne, D. R..
.
258 páginas 84-200-0571-1

Place hold on Análisis de los nutrientes de los alimentos

By Hart, F. Leslie.
.
519 páginas 26 x 18 cm.
84-200-0297-6

Place hold on Modern food analysis

By Hart, F. Leslie.
.
619 páginas 84-200-0297-6

Place hold on Análisis moderno de los alimentos

By Osborne, D. R..
.
258 páginas , Contiene: Química, función biológica y análisis de los nutrientes de los alimentos 84-200-0571-1

Place hold on Análisis de los nutrientes de los alimentos / D. R. Osborne

By Braier, Bernardo.

Place hold on Bromatología

By Bartolucci, Alfredo.
.
541 páginas , Contenido : Produzione e approvigionamento del latte -- Controllo igienico -- Controllo diretto sul latte, analisi del latte -- Latte come alimento

Place hold on Produzione, aprovigionamento e controllo igienico del latte / Alfredo Bartolucci

By Hart, F. Leslie.
.
619 páginas , Contiene: Análisis básico y mineral -- Bebidas alcohólicas, concentradas no alcohólicas -- Alimentos procedentes de cereales -- Cacao, café, té, hierba mate -- Productos lácteos -- Extractos y aromas -- Carnes, frutas y derivados, aceites, grasas, conservadores, especias, azúcares -- Hortalizas 84-200-0297-6

Place hold on Análisis moderno de los alimentos / F. L. Hart, H. J. Fisher

By Maier, Hans Gerhard.
.
165 páginas 84-200-0395-6

Place hold on Métodos modernos de análisis de alimentos : métodos cromatográficos incluyendo intercambio iónico / Hans Gerhard Maier

By Chatfield, Charlotte.
.
118 páginas

Place hold on Tablas de composición de alimentos - minerales y vitaminas - para su uso internacional / Charlotte Chatfield

By Günther, Herbert o..
.
143 páginas , Contiene: Cromatografía sobre papel -- Cromatografía en columna -- Filtración en columna de geles -- Cromatografía en capa delgada -- Cromatografía de gases -- Electrofóresis -- Inmunoelectrofóresis -- Métodos de coloración -- Métodos enzimaticos -- Espectroscopía infrarroja -- Métodos combinados 84-200-0314-X

Place hold on Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos / Herbert O. Günther

By Maier, Hans Gerhard.
.
102 páginas , Para tecnólogos de los alimentos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos 22 x 14 cm.

Place hold on Métodos modernos de análisis de alimentos : técnicas ópticas

By Comisión de Nutrición Animal.
.
95 p.

Place hold on Tablas de composición de alimentos de Estados Unidos y Canadá / Academia Nacional de Ciencias (Estados Unidos)

By Gallardo, Miriam R..
.
3 páginas

Place hold on Suplemento lechero : calidad de los balanceados comerciales para vacas lecheras / Miriam Gallardo

By Garay, Alejandra.
.
21 páginas

Place hold on Análisis industrial de la leche / Alejandra Alcira Garay ...[et al.]

By Mora, Carolina Marcela.
.
24 páginas

Place hold on Análisis proximal de alimentos balanceados de pollos, iniciador y terminador / Carolina M. Mora ; Daniela M. B. Pereyra ; Silvina A. Romero ; Gladys Obregón, dir.

By Gregoret, Rubén F..
.
4 páginas

Place hold on Ganadería : nuevas tecnologías para balancear dietas / Rubén F. Gregoret

By Gianfelici, María Teresa.
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122 páginas , Contiene: Procedimientos físico-químicos -- Procedimientos microbiológicos -- Medios de cultivo y reactivos

Place hold on Manual de laboratorio de la industria cárnica

By Maier, Hans Gerhard.
.
165 páginas 84-200-0487-1

Place hold on Métodos modernos de análisis de alimentos : métodos electroquímicos y enzimáticos / Hans Gerhard Maier

By Tyler, Cyril.
.
255 páginas

Place hold on Nutrición animal

By Winton, Andrew L..
.
1205 páginas

Place hold on Análisis de alimentos / Andrew L. Winton

By Guanca, Néstor Marcos.
.
24 páginas

Place hold on Análisis de calidad de carne de llama [PDF] / Néstor Marcos Guanca

By Nielsen, S. Suzanne.
.
657 páginas , Contiene: Análisis de la composición de los alimentos -- Propiedades químicas y las características de los alimentos -- La espectroscopia -- La cromatografía -- Las propiedades físicas de los alimentos 978-84-200-1114-1

Place hold on Análisis de los alimentos / S. Suzanne Nielsen ; Ana Cristina Ferrando Navarro, trad. ; Miguel Angel Usón Finkenzeller, rev.

By Pezzani, Betina.
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6 páginas

Place hold on Parasitosis intestinales en la comunidad de General Mansilla, partido de Magdalena, provincia de Buenos Aires / Betina Pezzani ; Roberto Zungri ; Paula Chiodo ... [et al.]

By Hodgson, H. e..
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370 páginas , Traducida y publicada por el servicio de lenguas extranjeras como parte del programa de intercambio educativo y de información del departamento de Estado de los Estados Unidos de América

Place hold on Manual de lecheria para la América tropical / H. E. Hodgson ; O. E. Redd

By Alais, Charles.
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594 páginas , Ejemplar Nº 5, inv. 02-001912 extrav. por alumna, (repuesto por Ciencia y Tecnología de la Leche - J. Amiot, inv. 03-002988 ej.4)

Place hold on Ciencia de la leche : principios de técnica lechera / Charles Alais ; Antonio Lacasa Godina, trad.

By Iglesias, Daniel Humberto.
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67 páginas 987-521-110-9

Place hold on Relevamiento exploratorio del análisis del ciclo de vida de producto y su aplicación en el sistema agroalimentario / Daniel Humberto Iglesias

By Pearson, D..
.
331 páginas 84-200-0006-X

Place hold on Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / D. Pearson