By Abderhalden, Emilio.
.
194 p.

Place hold on Fermentos defensivos del organismo animal / Emilio Abderhalden

By Fernández Galiano, E..
.
392 páginas

Place hold on Los fundamentos de la biología

By Morros Sardá, José.
.
848 páginas , Contiene : v.1 : Parte general : Las bases química de la vida

Place hold on Elementos de fisiología : parte general

By Instituto Adolfo Lutz.
.
751 páginas 950-656-004-8

Place hold on Métodos de análises bromatológicas : análisis químicas / Instituto Adolfo Lutz

By Girard, H..
.
267 páginas

Place hold on Técnicas de microbiología agrícola : para uso de los estudiantes de agricultura y técnicos de las industrias agrícolas

By Harrow, Benjamin.
.
732 páginas

Place hold on Tratado de bioquímica y manual de prácticas de bioquímica

By Harrow, Benjamin.
.
565 páginas

Place hold on Tratado de bioquímica

By Fernández Galiano, E..
.
392 páginas

Place hold on Los fundamentos de la biología

By Salle, A. J..
.
846 páginas

Place hold on Bacteriología

By Finster, Laura.
.
3 páginas

Place hold on Utilización de lactosuero en la alimentación de bovinos / Guillermo Berra ; Laura Finster

By Luquet, François M..
.
524 páginas 84-200-0741-2

Place hold on Leche y productos lácteos : vol. 2. Los productos lácteos. Transformación y tecnologías

By Candioti, M..
.
4 páginas

Place hold on Uso de fermentos seleccionados directos en la elaboración de queso cremoso argentino / M. Candioti ; E. Hynes ; C. Meinardi ...[et al.]

By Schonherr, Wolfgang.
.
252 páginas , Contiene: Determinación del grado de frescura de la leche -- Comprobación del calentamiento precedente de la leche -- Determinación de las impurezas y del contenido microbiano de la leche -- Citoanálisis de la leche -- Diagnóstico de los microorganismos patógenos y saprofitos de la leche -- Diferenciación de la leche de vaca, de oveja, de cabra y de mujer -- Análisis químicos -- Observaciones prácticas

Place hold on Manual práctico de análisis de leche / Wolfgang Schonherr ; José María Santiago Luque, trad.