By Marquiegui, Natalia.
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3 páginas

Place hold on Exportación : rumbo a la tierra prometida / Natalia Marquiegui

By Hersom, A. C..
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319 páginas 21 x 14 cm.

Place hold on Canned foods an introduction to their microbiology

By Maestre Albert, Joaquín.
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24 páginas

Place hold on Condiciones previas a la conservación frigorífica de la fruta / J. Maestre Albert

By Pyke, Magnus.
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219 páginas

Place hold on Food science and technology

By Braier, Bernardo.

Place hold on Bromatología

By Franco, Daniel.
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11 páginas

Place hold on Conservas de durazno : costos bajo la lupa / D. Franco

By Marengo, Bárbara.
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7 páginas

Place hold on Conservas vegetales / Bárbara Marengo

By Centro Técnico de la Salazón, Charcuteria y Conservas de Carne.
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152 páginas , Contenido : Controles ponedoras -- controles bacteriologicos 84-200-0339-5

Place hold on Métodos de análisis de la industria charcutera

By Vioque Amor, M..
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6 páginas

Place hold on Parámetros de estabilidad de alimentos de humedad alta para consumo animal / M. Vioque Amor ; E. Sánchez Sánchez ; R. Gómez Díaz ...[et al.]

By Hart, F. Leslie.
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619 páginas , Contiene: Análisis básico y mineral -- Bebidas alcohólicas, concentradas no alcohólicas -- Alimentos procedentes de cereales -- Cacao, café, té, hierba mate -- Productos lácteos -- Extractos y aromas -- Carnes, frutas y derivados, aceites, grasas, conservadores, especias, azúcares -- Hortalizas 84-200-0297-6

Place hold on Análisis moderno de los alimentos / F. L. Hart, H. J. Fisher

By Lerena, César Augusto.
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109 páginas

Place hold on El cuidado de los alimentos en casa / César Augusto Lerena

By Desrosier, Norman W..
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468 páginas

Place hold on Conservación de alimentos / Norman W. Desrosier

By Gaztambide Arrillaga, Carlos.
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275 páginas

Place hold on Alimentación de animales en los trópicos / C. Gaztambide Arrillaga

By Herson, A. C..
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360 páginas 84-200-0353-0

Place hold on Conservas alimenticias : fundamentos técnicos-microbiológicos (Baumgartner)

By Hulland, E. D..
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360 páginas

Place hold on Conservas alimenticias : fundamentos técnicos-microbiológicos (Baumgartner)

By Ablin, Amalie.
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12 páginas

Place hold on Cadenas agroalimentarias / Amalie Ablin ; María Rosa Andrade ; Elizabeth Lezcano ...[et al]