<![CDATA[Bibliotecas de la UNNE Search for 'an:10440']]>

<![CDATA[Bibliotecas de la UNNE Search for 'an:10440']]> http://bibliotecas.unne.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-search.pl?idx=&q=an%3A10440&sort_by=relevance&format=rss Search results for 'an:10440' at Bibliotecas de la UNNE 6 0 50 Preservación de granos almacenados ISBN: http://bibliotecas.unne.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=208709

By Easter, Stephen S..
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176 páginas

Place hold on Preservación de granos almacenados

http://bibliotecas.unne.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=208709 Tecnologías Sous-Vide / Malagí Parzanese ISBN: http://bibliotecas.unne.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=233835

By Parzanese, Magalí.
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12 páginas

Place hold on Tecnologías Sous-Vide / Malagí Parzanese

http://bibliotecas.unne.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=233835 Bromatologia ISBN: http://bibliotecas.unne.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=136402

By Montes, Adolfo Leandro.
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607 páginas

Place hold on Bromatologia

http://bibliotecas.unne.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=136402 Calidad de la carne : terneza, ph y color : obtención y conservación de muestras para medición de parámetros de calidad de la carne. Metodología empleada para determinaciones de calidad de la carne [PDF] / Guillermo G. Sicora ; Paola E. Spiess ISBN: http://bibliotecas.unne.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=231625

By Sicora, Guillermo G..
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16 páginas

Place hold on Calidad de la carne : terneza, ph y color : obtención y conservación de muestras para medición de parámetros de calidad de la carne. Metodología empleada para determinaciones de calidad de la carne [PDF] / Guillermo G. Sicora ; Paola E. Spiess

http://bibliotecas.unne.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=231625 Métodos de conservación de alimentos : ahumados y salazón [PDF] / Evangelina Belén Ardit ; Débora Ramírez Colonese ; Cecilia Troche Silva ISBN: http://bibliotecas.unne.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=231631

By Ardit, Evangelina Belén.
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14 páginas

Place hold on Métodos de conservación de alimentos : ahumados y salazón [PDF] / Evangelina Belén Ardit ; Débora Ramírez Colonese ; Cecilia Troche Silva

http://bibliotecas.unne.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=231631 Efecto de la aplicación de tecnologías emergentes en los atributos de calidad de producctos derivados del mango y su comparación con tratamientos térmicos convencionales ISBN: http://bibliotecas.unne.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=86659

By Arias Gorman, Adriana María.
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191 páginas , Tesis para optar al título de Doctora en Química

Place hold on Efecto de la aplicación de tecnologías emergentes en los atributos de calidad de producctos derivados del mango y su comparación con tratamientos térmicos convencionales

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