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West B. B., Wood L. & Harger V. F. (1973). Servicio de alimentos en instituciones / Bessie Brooks West ...[et. al]. Washington: Organización Panamericana de la Salud.

Chicago

West Bessie Brooks, Wood Levelle and Harger Virginia F. 1973. Servicio de alimentos en instituciones / Bessie Brooks West ...[et. al]. Washington: Organización Panamericana de la Salud.

Harvard

West B. B., Wood L. and Harger V. F. (1973). Servicio de alimentos en instituciones / Bessie Brooks West ...[et. al]. Washington: Organización Panamericana de la Salud.

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West Bessie Brooks, Wood Levelle and Harger Virginia F. Servicio de alimentos en instituciones / Bessie Brooks West ...[et. al]. Washington: Organización Panamericana de la Salud. 1973.