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Longrée K., Blacker G. G., . (1971). Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos / Karla Longrée, Gertrude G. Blaker. México: Centro Regional de Ayuda Técnica.

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Longrée Karla, Blacker Gertrude G, . 1971. Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos / Karla Longrée, Gertrude G. Blaker. México: Centro Regional de Ayuda Técnica.

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Longrée K., Blacker G. G., . (1971). Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos / Karla Longrée, Gertrude G. Blaker. México: Centro Regional de Ayuda Técnica.

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Longrée Karla, Blacker Gertrude G, . Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos / Karla Longrée, Gertrude G. Blaker. México: Centro Regional de Ayuda Técnica. 1971.