Curso de servicios hoteleros 3 : técnicas y organización / Javier Cerra

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TextoEditor: Madrid Paraninfo 1992Descripción: 366 páginasISBN:

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Libro	Biblioteca COMTULAB Colección general	64.0 CER/3 ej.1	Préstamo en sala	14.01-001312
Libro	Biblioteca COMTULAB Colección general	64.0 CER/3 ej.2	Disponible	14.01-001313

Vinos. Gestión de restaoranes y cafetería