Tecnología del procesado de los alimentos : principios y práctica
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza Acribia 2000Edición: 2a edDescripción: 708 páginas 24 x 17 cmISBN: - 978-84-200-1093-9
- Food processing technology : principles and practica [Otro título]
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro | Biblioteca de la Facultad de Cs. Exactas y Naturales y Agrimensura Colección general | 641 F322 2a ej.3 | Disponible | 10.10-012228 | ||
| Libro | Biblioteca de la Facultad de Cs. Exactas y Naturales y Agrimensura Colección general | 641 F322 2a ej.1 | Prestado Préstamo en sala | 21/08/2026 | 10.10-012092 | |
| Libro | Biblioteca de la Facultad de Cs. Exactas y Naturales y Agrimensura Colección general | 641 F322 2a ej.2 | Disponible | 10.10-012093 |