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Food preservation by modified atmospheres

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoIdioma: Inglés Editor: Florida CRC Press 1990Descripción: 402 páginas 27 x 19 cmISBN:
  • 0-8493-6569-4
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Libro Biblioteca de la Facultad de Cs. Exactas y Naturales y Agrimensura Colección general 641 C146 ej.1 Préstamo en sala 10.10-009603