Métodos modernos de análisis de alimentos : métodos electroquímicos y enzimáticos
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza Acribia 1982Descripción: 165 páginas 22 x 14 cmISBN: - 84-200-0487-1
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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| Libro | Biblioteca de la Facultad de Cs. Exactas y Naturales y Agrimensura Colección general | 664 M217/3 ej.1 | Préstamo en sala | 10.10-007737 |
Con 23 figuras y 18 tablas