Evolución histórica de la explotación del ganado vacuno en Buenos Aires : las vaquerías, el saladero, el frigorífico
Tipo de material:
TextoEditor: Buenos Aires Ferrari [impresor] 1943Descripción: 38 páginas 22 x 15 cmTema(s):
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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| Libro | Biblioteca del Instituto de Botánica del Nordeste Colección general | 631(82) ALZ ej.1 | Préstamo en sala | 62.08-001415 |
Trabajo presentado en 1937, en el concurso de la Facultad de Ciencias económicas, para optar al cargo de profesor adjunto de Historia Económica, y publicado en 1938, por el 2do Congreso Internacional de Historia de Am{erica, tomo 3, p. 183