Cultura alimentaria de España y América
Tipo de material:
TextoEditor: Huesca La Val de Onsera 1995Descripción: 412 páginas 22 x 14 cmISBN: - 84-88518-13-7
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca del Instituto de Botánica del Nordeste Colección general | 641 GARc ej.1 | Préstamo en sala | 62.02-005357 |
Contenido: Literatura y alimentación. -- Historia de la alimentación. -- Antropología de la alimentación