APA
Irigoyen M. Z., Patiño E. M. & Faisal E. L. (2013). Elaboración artesanal de leche fermentada de búfala : yogur firme / María Zulma Irigoyen. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias.
Chicago
Irigoyen María Zulma, Patiño Exequiel María and Faisal Eduardo L. 2013. Elaboración artesanal de leche fermentada de búfala : yogur firme / María Zulma Irigoyen. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias.
Harvard
Irigoyen M. Z., Patiño E. M. and Faisal E. L. (2013). Elaboración artesanal de leche fermentada de búfala : yogur firme / María Zulma Irigoyen. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias.
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Irigoyen María Zulma, Patiño Exequiel María and Faisal Eduardo L. Elaboración artesanal de leche fermentada de búfala : yogur firme / María Zulma Irigoyen. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. 2013.