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Tecnología de los alimentos : vol.1. Componentes de los alimentos y procesos

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoEditor: Madrid Sintesis 1998Descripción: 366 páginasISBN:
  • 84-7738-575-0
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Libro Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Colección general 664 ORD/1 ej.2 Disponible 6.03-004732
Libro Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Colección general 664 ORD/1 ej.1 Préstamo en sala 6.03-003396