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Abson G. S., Arbues M., Gutiérrez L. & Cedrés J. F. (2007). Elaboración de embutidos secos de buena calidad / Gabriela Abson; Magalí Arbues; Laura Gutiérrez. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias.

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Abson Gabriela Soledad, Arbues Magalí, Gutiérrez Laura and Cedrés José Feliciano. 2007. Elaboración de embutidos secos de buena calidad / Gabriela Abson; Magalí Arbues; Laura Gutiérrez. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias.

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Abson G. S., Arbues M., Gutiérrez L. and Cedrés J. F. (2007). Elaboración de embutidos secos de buena calidad / Gabriela Abson; Magalí Arbues; Laura Gutiérrez. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias.

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Abson Gabriela Soledad, Arbues Magalí, Gutiérrez Laura and Cedrés José Feliciano. Elaboración de embutidos secos de buena calidad / Gabriela Abson; Magalí Arbues; Laura Gutiérrez. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. 2007.